朝の庭と畑へ。キクイモとフジバカマを仏花用に採取。イチジクはまだまだ収穫できる。あとはミントにバジル。ダイコン植えたいが時間がない。
ミョウガができていた。２年前の春に植えた苗、初収穫だ。
またたびツアー予行演習で作った栗ご飯があまりに美味だったので家でもやってみることに。
剥き方はいろいろやってみて、このように小出刃の角を回し気味に入れていくのが安全で早い。
ここから渋皮をむいていく。
鶏肉とゴボウで。
２合炊いた。椎茸がちょっと情けなかった。きのこは原木か天然物にかぎるな・・・。次回は松茸を奮発してみるかw。
ともあれクリは美味いな。
夜は囲炉裏暖炉。今シーズン発点火となった。RX100M7で動画を撮ってみた。