朝からすでに30度超えの高松。日中に向かってだんだん気温は高くなり、夕刻にピークを迎える。このとき夕凪で風が止まり、しかも夕立の雨がまったくない土地柄、そのくせ海が近いので湿度は高く、ねっとりと蒸し暑く、夜まで地面の温度が下がらない。iPhoneの「天気」アプリで昼間の体感気温は39度になっていた！
・・・というわけで朝から窓を締め切ってエアコンを回している。こんな気候では、そしてこの季節だけは、いくらパッシブハウスを作っても対抗できない。大きな樹木で家を囲うような造園計画にすればなんとかなるかもしれないが・・・。
しかしこいつは元気である。４日放浪で懲りたか？ と思いきや、今日は早速外に出て動き回っている。
なにやらセミの声が近い。ドリーの足元から呻くような抵抗するような鳴き声がする。
やっぱり・・・。ドリーがセミを押さえつけていた。ミンミンゼミだった。助けてやるとまだ元気だ。空に放つと、雑木林の方へまっしぐらに飛んでいった。ドリー初めての外夏である。
Gomyo倶楽部のイベントで熱中症気味になり、イマイチ不調を感じるのでウド茶を飲んでいる。以前お泊まりしたBさんが置いていってくれたものだ。ウド茶には「サポニン、タンニン、アミノ酸、ゲルマニウム、ジテルペノイド、ピネン、セリネン、フムレン、ムルセン、リモネン」など多様な成分が含まれており「頭痛、神経痛、めまい、解熱、疲労回復、健胃、整腸、解熱」に効く、とある。
彦根の銘菓「埋れ木」でいただきます。
昼はまた鯛めし。右端は鯛の皮の湯引き。
湯引きは刺身に引いた残りの皮に熱湯をかけて火入れしながら臭みをとり、それを刻んで食す。今回はきゅうりとミョウガで酢醤油和えにした。
しかし、宇和島式鯛めし旨いな♬
３時はマクワウリ。yuiさんがいたときは畑で美味しいものができたのだが、これは直売所のもの。やはり味が薄いです。
ブラックベリーは客人のお土産。なかなか佳き組み合わせ哉♬
直売所で空芯菜を見つけたので買ってみた。
ニンニク、スルメイカと一緒に「腐乳」で炒めてみた。
昨日の残りのかき揚げを出汁で煮て・・・
天丼に。
来年はマクワウリも空芯菜も、自分の畑で作ってみたいなぁ・・・。