このところ長期放浪が多くなったバロン。またけっこうな怪我をして帰ってきました。
ちょっと膿の臭いがする。まあ放っておくか・・・。
撫でてやっていると、ドリーが上から目線で嫉妬のガン見(笑)。
牛乳とヨーグルトが余っているのでもう一回インドカレーを仕込むことにした。
今日はプチトマトを使用。
自分用なのでかなり辛くした。
量は少なめで。
サフランライス2回目。ご飯は1合だけ。バターをひとかけ入れてみる。
「かまどさん」で1合だけ炊くのは初めてだが、うまく炊き上がった。
実に美しい黄金色が出た。バターの艶も良いね。
今日は1日寝かさないで出来たてを食べてみる。
美味しい! すりおろしたフレッシュ・・ターメリックがいい味と香りを出している。カレーは寝かせたほうが美味しくなる説があるが、出来たても香り高くて旨いんだよね〜。
今日はGomyoの活動で枯れ枝を拾ってきたのでさっそく焚く。やっぱり枯れ枝の穏やかな炎いいね〜。ウチは炎で鬼を払います♬