落花生を数株、仮収穫してみた。まだ未熟のが１割ほどあった。
その後、見回りをしているとシイタケのホダ木にお化けシイタケが２つ！ 水やりをサボっているのでシイタケがほとんどできないので諦めていたのだが、こうして忘れた頃にぽつりぽつりとできるのである。
仮収穫したものは洗って塩水で茹でて「茹で落花生」にした。
コレが美味いんだな♬
さて、夕飯はシイタケを利用して何か一品。牛乳がまだ余っていたのでクリームシチュウに。冷凍庫のフリーザーバッグに鶏ガラスープがストックしてある。それを溶かしてベースにする。
「何か欲しいにゃ〜」「あげニャい」w。
完成。他の具は鶏胸肉、ジヤガイモ、ニンジン、アスパラ。
１分づきの米を炊いて添える。
ちょっと旨味が足りないな。。。しかし化学調味料の入ったコンソメキューブは使いたくない。次回は鰹節と昆布も使ってみる♬
いりこ こぶ かつを いずれかの 出汁
を投入すると コクがうまれてくるかもと 思い付きを
カキコ
ですよね♬