ドリーを迎えに行く前に、津田の「山村」でラーメン。11時ちょっと過ぎ、開店とほぼ同時に入る。味噌とんこつの普通盛りと半チャーハンで。ここのチャーハンはまだ食べたことがない。
麺は中太で普通かな。ここは替え玉をしてくれる店。いかにも久留米・熊本系・・・。キクラゲも入っている。
そして無料の「からし高菜」がいい。
チャーハンはエビが１個入っている。そして食べた瞬間にエビ風味がする。メニューのトッピングに「えびペースト（えび、かつおぶし、ねぎ油のペーストです。旨味がアップします）」とあるので、これを隠し味にしているのか。しかし、ご飯が固かった。あまり好みではない味。
山村、店の外観に比べて厨房内の掃除が行き届いていない。オープンキッチンでカウンターに座ると汚れが丸見えで食欲が減退するほど。接客もいいし、安くて美味しい、貴重な店なのだが・・・。
ドリーが元気に帰ってきた。手術も順調で、様々な検査もすべて正常。「これで少しはおとなしくなりますかね」「まだホルモンが残っているので一週間くらいはかかるかな・・・」ということで。
傷口が心配になるほど走り回っているのだった。そして、バロンの鳴き声がしたのだが、帰還したドリーを察知してがっかりしたのか、また外へ戻っていったw。