鹿児島のホテルを出て夜食べた「豚とろ 鹿児島中央駅前店 」の豚とろ ラーメンです。久留米の丸星がハズレただけに、これは嬉しい一杯だった。まっとうに真摯に作られているのがわかる。
夜食なのに思わず替え玉(それもバリカタで♬)100円。やっぱり本場だわ。お土産ラーメンあるので購入。
堀部建築見学の後に大口町というところで昼食をとった。「宝島」というラーメン屋さん。大きな店舗で、駐車場が満車だったので釣られて入店。ちゃんぽんにしてみた。
ダイコンとキュウリの漬物が自由。九州にはこんな漬物サービスの店が多い。ここはやっぱりお米も・・・でしょう。
このご飯がやたら美味い! と思ったら、こんな張り紙が。
ウッディな店舗が気持ちよかった。次回は味噌ラーメンにする!
下関、春の屋久島の帰りにも立ち寄った深夜ラーメンの店。周囲はバーなどが多い飲食店街。「竹兆ラーメン 豊前田店」の「ねぎバカラーメン」1,000円。前回かなりのとんこつ臭を感じたが、ネギでかなり消されていく。
麺は九州的な細麺。トッピング「揚げニンニク」150円追加。ちょっとお高いけど納得の一杯。
ホテルのバイキングで出た、茶そばを炒めたヘンなソバ。
ふ〜む、こんなソバがあったとは・・・ぜんぜん知らなかった。前回の屋久島帰りに隈研吾建築見学で川棚温泉に行ったけど、そこが元祖らしい。
それから下関の菊川町の素麺「菊川の糸」が美味いらしいという情報を入手。
旅のソバは終わらない(笑)。