Gomyoのお田植え祭の昼、石窯に試験的点火をしてみた。燃料はスギ葉を焚き付けに、枯れ竹。よく燃えた。
煙突がないのになぜこんなによく燃えるのか？ というと、冷たい空気が開口部の下から入り、煙がアーチの上の部分から出ていくという、１つの入り口から交互通行できているからである。馬蹄型の滑らかなフォルムがそれを後押しする。これは粘土だからこそできる流線型なのだ。
煙突がないことはもう１つ利点があって、窯の中の熱が逃げにくい。石窯はうんざりするほど薪を使う。Gomyoでは燃料の枯れ竹が無尽蔵にあるので、むしろ大助かりなのだ。今週の土曜日に本運転してピザを焼こうということになった。楽しみである。
移送したハチ箱は巣が小さいままで勢いがない。スムシにやられやしないかとちょっと心配。。。
Gomyoにて、高校女子に囲まれて田植えする私。これは５枚ある棚田の最上段。さあ、草取りも頑張らねば！！
