今日は2食とも麺類になってしまった。サバ缶素麺、家でやってみた。
サバの水煮缶を素麺と一緒に食うのだ。
薬味は例によって自家製紅生姜と自家製野菜類。
夜はパスタ。
バリラ、小麦が香って美味いね。
タラコスパなのだ。
皿にほぐしたタラコ、バター、醤油をセットしておく。
そこに茹で上げたパスタをどんどんのせていき、
皿の上で和える。
刻み海苔をどっさり。あとネギとシソも。
途中でオリーブ油や粉チーズをかけたりして変化をつけながら完食。
トマトも次から次へとできるのでナポリタンもやらないとな♬