シロギスのムニエル

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朝から土砂降り。

そんな中、N氏が釣り上げたシロギスを持って再び来訪。音寺市の琴弾公園あたりまで行っていたらしい。

今日はyuiさんが小出刃でさばいてくれた。

小型なので開かないで尾頭付きでムニエルに。

スダチをつけて・・・いや美味しかった！　いまが旬のシロギス、白身魚の女王だね♫

もちろんビールもつけたw↘︎

＊

いかん、また釣りに行きたくなってきたぞ＝＝；。

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