農業高校の特製ケチャップでオムレツを


朝から行列に並ぶ。

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さて、どこでしょ?

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棚田と溜め池の活動でお世話になっている農業高校の文化祭なのだ♫ 個人的に気に入っているこのキャラクターいいね~~^^/

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この文化祭の目玉は、生徒さんたちが実習過程で収穫した野菜や花・苗木などの販売。これが安くて質がいい。それで毎年開門前からこの行列となる。

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昨年は午後から行ったのでめぼしいものは売り切れていた。今年は野菜や果物類をゲット!

食堂で、うどん、お稲荷、鶏の唐揚げをごちそうになる。

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「さぬきの夢2009」を使った国産小麦のうどんである。ぶりぶりと舌にあばれる食感がいい。そして小麦が香る。「さぬきの夢2009」は「さぬきの夢2000」の後継品種として育成されたうどん用小麦品種で収量性が高く倒伏にも強いらしい。

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食後は学内の展示を見て回った。棚田と溜め池の活動コーナーには例によって水槽に水性生物たちが。

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生活デザイン科の作品も♫

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↑ 買い込んだ荷物が重いので汗をかきながら回ったのだw(ホントは荷物預かり所が校門脇にあるのだが、行列ができていたので・・・)

ここの校舎がまたなんというか丹下健三チックで、手すりなどは地マツ材?のようで旧香川県庁舎に酷似。

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農業高校らしく植え込みもすばらしい。藤棚にサツキ。

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校門前にある出水「真清水(ましみず)」。出水(ですい)という言葉は讃岐の方言らしく水の湧き出ている所、すなわち湧水や泉。平野が広いのに水に恵まれなかった讃岐では、湧き水は古くから貴重な生命線である。西行もこの出水に立ち寄り、歌を詠んだそうだ。

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この出水にちなんで名付けられたのが「真清水市場」。毎年6月の毎週金曜日に高校近くの大型駐車場でやはり生徒さんたちが野菜や卵や加工食品を販売する。これも大人気らしい(来年は行くゾ!)。

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さて、ブツは野菜や果物ばかりではない。オバちゃんたちは葉牡丹やシクラメンを何鉢も買い込んでいたが、おっちゃんたちが「特製焼肉のたれ」を何本もわしづかみしているのを目撃w。これは買いそびれたけど、隣にあった「トマトケチャップ」をげっとおおお~♫

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ふう、前振りが長かったw。これでオムレツを食べるというのが今日のブログのテーマだったのだったww。むう。いやスパイしーで美味い。ケッチャップというよりはソースに近い。焼きそばにかけてもいけそう♫。ちなみにパセリ以外は卵もキャベツも文化祭で買ったもの。

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思えば昨年は家づくりの棟上げ直後にこの文化祭を訪れて、苗を買ったり貰ったりしたのだが、その帰りにホームセンターでクワを買い、畑(開墾)をにわかに始めたのだった。

当時の写真である。

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一年後の現在はこんな感じに。

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昨年のコリアンダーはこぼれだねから今このように育っている。

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ディルはなぜか玄関の前にこぼれだねが育ち始めたので踏まないように石囲いをして栽培中。タネってすばらしいね。自国の農をないがしろにする国は滅びると思うよ、いやホント。

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農業高校バンザイ。来年は「焼肉のたれ」ゲットだなw。


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