松尾のホットサンドセット


前回の松尾

またあのサンドイッチが食べたくなって。朝から店内は盛況。私たち以外はすべてお年寄りの方々である。

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ホットサンドセット780円。コーヒーはポットで来る(ちょうどカップ2杯分)。今日の器は萩焼だった。

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ホットサンドといっても、ホットサンドメーカーで焼くタイプではない。トーストに具がはさんである普通のだ。内容はいわゆるBLTサンドである(ベーコン・レタス・トマト)。

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が、特筆すべきはそのレタスの量だ。「ヲイヲイ、気は確かか?」というくらい厚みを重ねて詰め込まれている。当然、ピンでパンの上下を挿して止めてある。

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食べるのも至難のワザだが、ピンを抜いては食べ、置くときは崩れないようにまた挿し・・・というのを繰り返すわけである。

なんなのだろうこの美味しさは。この季節、香川県産のレタスを使っていることだけは間違いないのだが・・・。

他のメニューも食べてみたいが、次回もたぶんこれを頼んでしまうと思う(笑)。

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追記:

稲刈り後に作られる香川産「らりるれレタス」は、冬場のレタス全国ナンバー・ワン。前ナンバー・ワンの茨城と激戦しているそうです。

(読者様からコメントをいただきました)m(_ _)m


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