まずはこちらをご覧ください。私たちのポータルサイト「神流アトリエ・SHIZUKU」のコンテンツ「焚き火・食事」
http://www.shizuku.or.tv/takibi.shyoku2.html
そのサイドメニューにある「群馬のBグル♪」。そこにある「渋川・ニコニコ亭」をクリック。
＊
実は昨日、温泉帰りにニコニコ亭に寄ったのだがご飯が無くなったとかで暖簾を仕舞っていた。今日は午前中原稿書きを終えてふたたびニコニコ亭へ。昼の部終了間際なのに満席。立ち話を聞いたのだが、新聞に取材記事が載ってしまったそう。
相席で座るも、すでに麺類終了とのことで、注文したのはソースカツカレー。
タプタプのカレーにソースカツ。なんかジャンキーなんだけど美味い。力がある。
中華スープ様のものがついてきます。このスープがまた秀逸。モミジが効いている。ここのラーメンがまた美味いが、ラーメンスープのときのカツオ・煮干し感はない。だからラーメンのときはダブルスープで合わせているのかな。けっこう細かい仕事をしているのかも。
ここのお姉さんの接客はとてもいいです。店を出るときにも「ありがとうございました」と、響く言葉を投げかける。
私はイラストで食えない頃、東京の市ヶ谷のわりと大きな肉屋でバイトをやっていたことがある。店員とバイクでの配達が担当だった。通いの職人さんに気に入られ、鍛えられた。その人が、私にこう言ったものである。
「店を出て行くお客さんの背中に向かってもう一度『ありがとうございました』と言う、これが大事だ。お客さんだって気持ちいいもんなんだよ」
と。
＊
解りにくく狭い道にある店なので、駐車スペースを間違えないように。
「群馬の宝、ニコニコ亭」by タマリン