ジノリの皿、シズの干物、冬瓜スープ


キッチンでもう1つ気になっていた最後の場所が食器類の引き出しである。ここにはごちゃごちゃと、引っ越すときに慌てて揃えてしまった安っぽい陶器類、結局まったくといっていいほど使っていないもの。そして欠けや割れが入ったものなどが、取り出しにくい詰め込み方で入っている。中には捨てるのが惜しくて接着剤で補修したものや、縁がちょっとだけ欠けただけのもある。それらを思い切って全部捨てることにした。

そして新しい白磁の食器のセットを買った。ジノリの皿である。これまで洋食器には興味がなく、ほとんど100円ショップの安物などを適当に使っていた。が、縁が欠けて今回捨てた皿は洋食器が多いので、新たな皿がいる。いい機会なのできちんとしたものを買ってみようと思った。

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トウガンの冷や汁


久しぶりにトウガン食べたいな~安売りしてないかな~、と思っていたら、スーパーで1/4個が激安100円で売られていた(岡山牛窓産)。オレは予知能力があるかもしれぬw。

0809.1

トリガラスープで炊く。塩コショウと酒、それに淡口醤油。

0809.2

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