Gomyo倶楽部のイベントで残り物がいろいろ出たので・・・。まずは食べきれないバジルの葉。これ、自然食品店で購入したものだからけっこう香るんです。タバスコのハラペーニョソース(緑色)は今回魚介のピザということで購入。
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ミントティー
2~3日、ぐずついた天気が続いて、今日は晴れた。朝から畑へ出て草取り。苗の出をチェックする。オクラを蒔いた。庭先にタープをかけてチビカマを焚いてコーヒー。ちりめんチシャと二十日大根のサラダと、自家製小麦のエゴマ入りチャパティ。食後は読書。なんという気持ちのいい気候だろうか。お茶を追加。庭から摘んだ葉でミントティー。YKが摘んでいれると青臭くない。美味い! なぜだ?