原木なめこ、生タコ1本、鯖の味噌煮


野生のキノコが食いたい! しかし香川に来てキノコ仲間やキノコを学ぶ先生には出会わない。直売所にみかんを買いに行ったら原木ナメコが1パック残っていた。原木椎茸もあったがサイズがでかいし値段も高い。このナメコは安かったので購入。ちなみに僕が味噌汁の具材でいちばん好きな組み合わせは「豆腐+ナメコ+三つ葉」であるw。

“原木なめこ、生タコ1本、鯖の味噌煮” の続きを読む