早いものでパートナーのyuiさんが没してもうすぐ丸2年。仏教では三回忌という重要な法要である。お寺でする方も多いらしいが、身内だけの集まりなので自宅でやることにした。
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ぴぃべりぃ、完熟いちじく、餃子探求
珈琲豆はふつう赤い果実に半球の豆が２粒ずつ入っている。が、ごく稀に丸い形をした豆が１粒しか入っていない場合があり、これを丸豆（ピーベリー）と呼ぶ。この豆はとくに味が良いのだそうな。自宅用コーヒー豆を買いに行く香西のカフェ「ぴぃべりぃ」。内装に高知産の杉材を使っていたり、薪ストーブがあったりとこだわりの店なのだが、店内でいただくのは初めて。ミニケーキ付きで、かつ淹れ残りのサイフォンがついて来てたっぷり２杯が飲める。
住吉の長屋、朝日放送新社屋、長田のカフェ
見たい建築リストはGooglのマイマップにプロットしてあり、近所を通ったときにはカーナビと連動して見に行けるようにしてある。今回は帰り際に大阪へ立ち寄る。やっぱり一度は現物を見ておきたい「住吉の長屋」。言わずと知れた安藤忠雄、初期の代表作。
柿酢仕込み、ぴぃべりぃ、翌朝の天然酵母パン
柿酢用に柿を大量に貰った。カメムシの虫害で表皮にシミができているので売り物にならないらしい。試しに１個皮をむいて食べてみたが、甘くて普通に美味しかった。柿酢はヘタを取って樽に詰めるだけでできる。
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