数ある漬物のなかでも腸活の絶対王者「キムチ」。もちろん好きなのだけど市販のやつは甘くて化調味で食べれない。それでも諦めきれず稀に前回とちがうのを買って食べるのだが、やはりくどい甘さと化調味にがっかりして、全部食べきれず棄ててしまう。
キッチンの野菜箱にある白菜を眺めているうちに、「ちょっとだけプチキムチを自家製もアリなのでは?」と思い始め、ネットで検索してみると・・・
囲炉裏暖炉のある家 tortoise+lotus studio
イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ
数ある漬物のなかでも腸活の絶対王者「キムチ」。もちろん好きなのだけど市販のやつは甘くて化調味で食べれない。それでも諦めきれず稀に前回とちがうのを買って食べるのだが、やはりくどい甘さと化調味にがっかりして、全部食べきれず棄ててしまう。
キッチンの野菜箱にある白菜を眺めているうちに、「ちょっとだけプチキムチを自家製もアリなのでは?」と思い始め、ネットで検索してみると・・・
腸活キャベせんが飽きてきたので、丸元レシピの「キャベツのインド風」で100gに火を入れて食べてみる。うーん、硬いキャベツはこれでも硬いわw。
“小鯛のオイル煮 on the トースト、ヒラメのあらの唐揚げ” の続きを読む
昨日久しぶりに体重を測ってみたら67.3kgだった。8月末から断油・断肉・禁酒をはじめて、3ヶ月で64kgまで落としたのだが、いろいろ解禁したので(笑)戻ってきたようだ。しかし身長バランス(BMI計算)でいうと「普通体重」よりやや多い程度だ。