昨日みおくったスダチ雑煮とマナガツオの干物を食べた。餅はこれで終了。切り口の片栗粉をふって、タッパーに入れて野菜室に保存しておいたのだが、それでもカビが生え始めていた。やはり、餅は冬に食べるものなんだな。
マナガツオの自家製干物もこれで最後だ。この魚、ヒラメのエンガワみたいな部分があって、その軟骨周りも美味しい。以前、塩麹で漬けたものを食べたことがあるが、甘みが加わったそれもとても美味しかった。
バロンが長いこと外から帰ってこない。と思ったら、また外で首輪を無くしてきた! 野外で首つり状態にならないようにゴムを入れてもらったのだが、なにかそんなスクランブルがあったのかもしれない。
首輪はもうやめようか・・・。考えてみれば首輪は飼い主側の自己満足。ネコにとってはいい迷惑なのだから。