サクラが散って、今日は海の色が蒼く美しい。
冷蔵庫にベーコンと自家製トマトソースが残っている。昼飯はナポリタンにする。他に具はタマネギとピーマン。それに畑からアスパラガス。
パスタはかために茹でてざるに取り、オリーブオイルをかけ・・・
ウチワであおいで冷ます。このウチワ、丸亀団扇といって香川の伝統工芸品である。我がキッチンでは冷蔵庫の壁にマグネットで竹筒をくっ付け、そこにウチワを常時挿して料理に活躍している。
ちょっと量が多過ぎたw。それとパセリは余計だったな。アスパラはメチャ旨い。
夜はそのアスパラの残りでサラダ。
で、また串カツポン酢をやってしまった。
今日はとんかつソースと洋芥子も用意してみた。
でもやっぱりポン酢＋七味がだんぜん旨い。
オンザライス、たまらん♬
ポン酢と七味だと日本酒が合うね。日本酒で薄いとんかつ・・・気分は池波正太郎になっちゃったよ（笑）。
今日は料理を作りながらマツコの番組で築地歩きをやるのを思い出して、見ながら作ったので大変だったw。しかし「つきじろう・なべひろ」コンビは面白いなぁ。実は2015年1月6日に放送されたやつも見た。だから今回も楽しみにしていたのだ。
以前にも書いたけど僕は若い頃に築地でバイトした経験がある。でも金がなかったから内外の飲食店で食べた経験はほとんどない。お二方の体験談をみるとやっぱり凄い店ぞろいだ。移転で揺れ動いている築地だけど、このままお店が残ってほしいと思った人たくさんいたんじゃないかな。