柵を巡らす


昨年の山の実りの豊作で増えたのか? 神流川流域の山村では今年はネズミが大発生している。そして今年は極端に実の成りが少なく、各地でクマの出没騒ぎがあり、わがアトリエはイノシシにやられっぱなしである。ジャガイモの季節にはほとんど被害がなく収穫できていたので、すっかり油断していたのだ。

都合5回ほど畑を荒らされ、途中にトタン板の柵を延長したが、その後もまた荒らされた。石垣の高い所と水路側は省略していたのだが、こうなったらぐるりと柵を巡らすしかない(下の畑だけ)。壊滅状態になったネギ畑からネギを拾いおこして新たに植え直すも、とにかくイノシシを防御するのが先決だよな。まだ白インゲンは十分に残っているしひっくり返されたハクサイもなんとか元気だ。・・・春までの野菜を少しでも残しておかなければ。

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以前は番線で止めていたが、今回は節約して廃材の「畳縁」(たたみへり)で縛ることにした。大量にいただいたものがストックしてあるのだ。この畳縁、現在は合成繊維できわめて頑丈なもので、野外に放置しても腐ることがない。廃材角材もまた、樹脂を染み込ませたもので杭にはちょうど良い。杭の位置に合わせて2枚の廃材トタン浪板を重ね合わせ、そこにタガネとハンマーで2つの穴を空けていき、畳縁をロープにして上下2カ所止めていくのである。

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イノシシが掘り返した跡に大量のラッキョウ株が出てきた。前住者が放置したものが野生化して密集している場所があったのだが、これが青ネギではなくどうやらラッキョウのようなのだ。大きめのを選んで(とはいえ八百屋に並ぶものよりはずっと小さい)醤油漬けにしてみると、これがなかなか旨い。かすかにイチゴのような風味が鼻に抜ける。

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混ぜご飯のつけ合わせに。なかの黒い棒のようなものは塩漬けで保存しておいたフキ。

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というわけで、まあ、イノちゃんの余録で、一つくらいいいことあったわけだ・・・。


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