今日は遠方の友人から天然酵母のパンが冷凍で届いた。ハードパンなどもあったがとりあえず食パンをいただくことに。夕食はサバのピチット干物の半身を焼くと決めていたので、サバサンドにしようかと思ったが、マヨネーズは悪い油が多いので今回はやめにした。
タグ: バルサミコ酢
岩牡蠣のバター炒め、佃煮作り
岩牡蠣２日目、今日はバター炒めをバルサミコソースで食べてみた。これもメチャうまい・・・。この岩牡蠣にはフライよりもこのほうが合うかもしれない。
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囲炉裏暖炉のある家 tortoise＋lotus studio
イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ