バロンの抜け毛がひどい。掃除は雑巾掛けですることが多いのだが、今朝は掃除機を徹底的にかけた。
カツオの半身が安かったので買ってみたのだが、ちょっと身がゆるい。
血合いと中骨、皮をひいてピチットへ。刺身に切ってしまったが揚げることにした。
しろうまを収穫したのでキュウリ酢。今シーズンの自家製ラッキョウも食べてみる（ちょっと甘かったかも＝＝；）。
大量につくってっしまったヒジキの煮物で日本酒を。
１時間経過。
畑からタイムを摘んでくる。
パン粉に刻んだタイムと粉チーズを少し。
小フライパンに浅い油で揚げる。
おいしそ＝。
残りの油でエリンギとピーマンを素揚げ。
カツオはちょっと硬くなってしまった。
ジャガイモのブレイズ。畑で取れた小さいやつをこうして食べる。エリンギとピーマンうまし。このエリンギは香川産で小型の規格外の品をどっちゃり安く売っていたもの。たまには別のスーパーを覗くのも面白いね。
カツオの半分、明日はピチットでしっかり脱水できているはず。何にしようかな・・・。バロンは掃除機が大嫌いで逃げ回っていたが、夕刻はカツオの端切れにありつけてご満悦♬
