前に畜産の悲惨な状況を書いたが、では乳牛についてはどうなのか？ 岩手で自然放牧の牛飼いをしている中洞正さんの『黒い牛乳』（幻冬舎メディアコンサルティング2009）という本を読んだ。これまた衝撃的な内容だった。乳牛もまた、肉牛の肥育にまったく同じなのである。飼料は輸入穀物（遺伝子組み換えトウモロコシが主）、そして密飼いである。
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囲炉裏暖炉のある家 tortoise＋lotus studio
イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ
