今日は午前中打ち合わせにお客様がくるので、昨日から花を活け、掛け軸を替えた。
花は近所の直売所「フルーツの里」で２束で300円（安い！）を購入して、そのなかから選抜して花瓶に挿したもの。名前の知らない花がたくさんある。
お軸は前回の「オイカワとウグイ」と同じシリーズからカニの絵を。もう夏ですからね♬
さて、お客様は香川大学の先生と生徒さんたち。秋に五名で計画している「またたび」ツアーの打ち合わせである。
これは新日本ツーリストが発行する『そうだ！コトバスで行こう！』に掲載された企画案内。キャラクターの「たびじろう」がカワイイな〜。
午前中の打ち合わせだったので、お昼をウチでご馳走したかったのだが、ちょっと忙しくてその余裕がなかった・・・。でもソラマメの茹でたのをハーブティーで食べてもらった。
で、お客様が帰られて片付けて一息して、今日は宮武でうどん。なんとか麺切れ前に間に合う。駐車場には岡山など他県ナンバーが。
ひやひやの大にお揚げにげそ天。
さすがにここの冷たい麺は凄い・・・。その腰だけでなく、小麦が香る香る。げそ天も衣が小さくてヘルシーで良いね。
夜は彼女たちのお土産の残りをスピリッツのアテに。和三盆がふんだんに使われた（生クリームにも和三盆100%）ロールケーキだ。生地には香川県産米「おいでまい」の米粉を練りこんであるそうだ。
翌日、これをコーヒーで食べてみたら、その透き通った甘さとケーキの香りが際立って、素晴らしかった。ああ、コーヒー豆も新たに買っておいたのに、一人で多人数をもてなすのは難しいものだな・・・と、ちょっと反省。