来客3人、草刈りと宴会(寿司&ピザ)


夕刻、神戸と大阪から来客女子3人。暗くなるまでアトリエの草刈りを手伝ってくれることになった。火を焚いて虫除けをしながら。ミー坊も珍しがってやってくる。

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ピザ生地仕込み、沖島の佃煮


明日のGomyo倶楽部は2023年の新年初めての活動日である(第一日曜が元日だったので)。見学者も2組来るのでピザ窯も使いたい。食事のメインは讃岐コーチン(地鶏)入りのしっぽくうどん。こちらは他のメンバーに準備してもらうとして、ピザの準備は僕がすることに。

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ダンチサクランボ豊作、業スーのピザ生地


今年は2本あるうちの大きい方のダンチサクランボが初めて豊作。そして味も良い。これならおすそ分けもできる。

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ピザの作りのコツ


朝方、僕が布団をはねのけて起きたというのに、ドリーは毎朝こんな感じでベッドを占拠。去勢したわりにはまあまあ猫らしい自由度を持っていて、性格的には好感が持てる。べったりもするがかなり行動派でもあり、家の中は爪痕だらけだが、もう諦めたw。

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