富家、白菜の八角蒸し


富家11:00。当然ながら並び。入り口横に並べられた椅子にずらり。最後尾の僕が座れる1席だけ空き。が、座っているといつものオバチャンがすぐに注文を取りに来て、ちょと待っただけで僕を先に案内してくれたのだ? ん?

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ハチいなくなる


前に薪を取りに行ったときハチに刺されて「梅干しの黒焼き」で難を逃れた話を書いたが、そのハチの巣は取り壊さずに様子を見ていた。ハチというのはよほどのことがないかぎり刺さないものである。毎朝畑に行くときに巣作りの様子を観察していたのだが、数日前そのハチがまったく居なくなってしまった。

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サラダとミルク


食養の世界では生野菜はあまり推奨されない。陰性が強い素材の上に、陰性の食べ方だからだ。しかし、ちょっと暑くなってきたし、なにしろ苗を貰って植えたサラダ菜がどんどん大きくなって、2株植えたパセリもどんどん葉を茂らせるので、朝からたっぷりサラダを♬

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