大地の再生@豊島/1日目


瀬戸内海・豊島での「大地の再生」1泊2日のワークショップへ。高松から豊島へは高速船が運航しており、家浦港まで約35分と近い。が、車は乗り入れできないので手荷物満載で船に乗る。背中のリュックには宿泊とナタ・ノコ・カマがセットされた「大地の再生」腰袋。そして両手には講演用のパソコンと煮炊き用の羽釜。下見は先々月にしており、センスいいチラシも作っていただき、島の地元の人たちを中心に集客もできたもよう。

チラシ
下見(2023.10.11)

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墓参り/Facebook報告/徳島からのお客様@ws打ち合わせ


yuiさんのご実家のお墓参り(志度)→yuiさんのお墓参り(新田)へ。お昼はお付き合いでファミレス系レストランへ。ハンバーグが主力メニューの店だったのだが、「網膜剥離」以来お肉やめたので肉抜きの焼きカレーにした。そしてノンアルのビールで。

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大阪と淡路からのお客様


前回、囲炉裏づくりの下見に行った大阪千早赤阪村のサユリちゃんら3人が来訪。福祉関係の仕事をしているサユリちゃんは、ここ数年月イチで高松出張がある。くわしく訊いてみるとその施設というのがなんとアトリエのすぐ近所ではないか!

というわけで本日の出張日に、仕事終わりの彼女を迎えに行ったのである。次回の囲炉裏作りのイベントまでにアトリエの囲炉裏暖炉をぜひ見たいとのことだった。

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ウルイの白和え、カレー試作、「着物アロハ計画」進行中


近所の服縫い師 IZUMIちゃんから「タルトタタンを作ったのでおすそわけどうですか?」と連絡あり。明日から徳島でワークショップがあり準備もあるので午前中に来てもらい、10時のおやつに♬ って僕は朝食食べないことが多いのでこれが1食目だけど。

タルトタタンとはアップルパイのようなもので、「アップルパイは、煮詰めたりんごを上から生地で包んで焼きます。タルトタタンは生地部分が下で、上につやつやのりんごが見えているのが大きな違い」だそうな。生クリームがついてきた♬ これはビターなコーヒーでしょう。

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