Gomyo倶楽部・夜の部/菜花と鰆の宴


今日はGomyo倶楽部の活動日、ゲストに滋賀からOさんコンビがやって来て、その足でウチの囲炉裏暖炉と建築を見学にお泊まり。会の終了後、Gomyo倶楽部のメンバーもやってきて、7人で賑やかな宴会となった。

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塩レモンと自家製駄菓子


昨日の豆カレー。いつものひよこ豆のカレーなのだが、突然ひらめいて味付けに自家製「塩レモン」を使ってみた。だって最後の味付けは塩、それに酸味のレモン汁なんだから、いいんでないかい?

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本格フムスとカボチャのスープ


長年放置したクローゼットの【全捨離】(=まさに8割は捨てている)、一気呵成にやらないとヘタってしまう!!! ・・・と思い昼飯は食べず休まずやった。しかし終了後、午後3時頃になってさすがに腹ペコになり、キッチンをカウンターがわりにして2分づきご飯を食べる。おかずはオクラのぬか漬け、昆布佃煮、卵納豆。窓越しに海が見えるこの食べ方もいいものだ。

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イチジクのGI値、黒ゴマでフムス


さすがに2日連続の1日1食はムリだった・・・w。朝はいつもの果物を抜いてみたら昼に耐えきれないほどの空腹感。蕎麦(少なめ)を茹で、おろし納豆とポーチドエッグをつける。本十割蕎麦また購入したので、蕎麦湯(右上)がうまい。

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出汁なし味噌汁、ひよこ豆2日目、ヤギの声


朝、桃一個を食べ、番茶をすすっただけ。それで昼過ぎまで仕事をしていたら口さみしくなり、さりとてご飯を炊くほど空腹でもなく、冷凍庫からイリコを取り出してむしゃむしゃ食べる。そしたら味噌汁が飲みたくなるという連鎖反応が起きて(笑)、夏野菜いろいろ(ナス、モロヘイヤの茹でたの、オクラ)と油揚げで味噌汁を作った。

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