もうぼちぼち終わりだけど、今朝の収穫。まだこんなに穫れるイチジク。果肉や果皮は夏に比べて硬いけれど、味は悪くない。これは後でジャムにしよう。
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落花生収穫、柿の渋抜き仕上る
あの台風激雨の続いた数週間、畑は乾くひまがなかった。落花生が心配だった。全部で４ブロック作っているのだが、そのうち２つは手入れ不足で雑草に半分は食われていたところだ。そこは葉が枯れ始めている。収穫のサインだ。朝、少し掘ってみた。おう、けっこうできている。
草刈り、イカづくしの夜
マナガツオ干物、イチジクジャム試食
アジフライ、納豆菌、ジャム仕込み、カマス干物
昨日の夜、ワタと頭だけ取った形で売られていた鳥取産のアジ。30％引で175円だからダメならバロンの餌に・・・と思って今朝さばいてみたら、けっこうしっかりした身。かといって朝から刺身で一杯やるわけにもいかず（笑）。
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