最近は仕事机の背中に箱火鉢を置いて、このような体勢でデスク仕事をやっている。左から、ピカソのイス、箱火鉢、ミニテーブル。ピカソのイスには網かごの炭入れ。箱火鉢には鉄瓶にお湯。
豆サラダと香川のパセリ
豆のサラダを作った。豆は大正金時。乾豆を前日に水につけて戻しておき、30〜40分ほど落としぶたをして煮る。煮豆にするほど柔らかく炊かなくていい。お湯を切って酢とオリーブオイルで和える。そこにタマネギとパセリを入れる。
この料理、塩・砂糖なしという優れた豆調理法だが、もうひとつ大きなポイントは生タマネギとパセリを美味しく食べれること。とくにパセリをこれだけたっぷり美味しく食べれる料理はなかなかない。
極小テーブルを作る
バロン復帰
ティッシュを食って下痢・嘔吐、３日間ほとんど絶食のバロンでしたが、おかげさまで全快。ご心配おかけしました。これでいくらか懲りてくれるかナ、絶食で胃がちぢんだろうから小食になるかも？
などと思ったら甘かった。完全復活して相変わらず「お代わりついかぁぁぁぁ」とねだる絶叫がはじまるのだったww。
