囲炉裏でコトコト→ちゃんこ鍋へ


雨だったので昼間から囲炉裏暖炉を焚く。休日は保育園が静かなので昼間から炎を眺めながら読書、という気分になれる。炎の傍らで、今夜の鍋のためにスープをとりながら・・・。

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かねの台座を作る


事務仕事や雑用が山のように溜まっているというのに、バロンが【飯追加コール】【遊んでくれコール】を頻発するのでイライラして進まない。外に連れ出して少し走らせることにした。

でも、すぐに下屋の中にすっ飛んで戻ってしまう。こやつかなり臆病である。ならば薪でも作るか・・・私が外で作業しているれば少しは安心するだろう。案の定バロンはパルテノンの中に入り込み、積んだ薪に登ったりして遊び始めたのだった(オドオドしながらだが)。

薪割りはバロンがいては危ないので、枝を短くノコで切っていた。ヤマザクラの枝薪を見ているうちに、今日はあれを作ってみようと思いついた。仏壇のかねの台座である。

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ライオン通り「Duomo」大しじみのパスタ


高松のライオン通りアーケード内にある「Duomo」。すぐ近くにシティホテルや三越デパートがあるという中心街のアーケードに突如出現した、薪窯を有するイタリアレストランである。評判は聞いていたが、店の雰囲気、味、接客ともすばらしいものだった。とくに薪窯ピザはここが高松一に躍り出たのではないだろうか。

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