バロンの首輪、アジ酢2日目


8月最終日、急に涼しくなった。気温28度。窓を開けておけば風が流れる。もう扇風機もいらないくらいだ。今日はバロンの首輪の調整をしてもらった。

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イボダイ入手、黒酢の力、オクラのカレー


志度の魚市場と直結していることで有名なスーパーに午前中行ってみたら、アジがメチャ安で、イボダイがあった。ここではシズという名で売られている。

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マダコ2日目、アジ干物焼く


今日はGomyoの定例活動日ではないのだが、イノシシが棚田を荒らしに入ったというので電気柵直しの手伝いに行く。差し入れに、前日畑でもぎった完熟イチジクを冷やして持っていったら好評だった。

私は主にカメラ担当なのだが、一日照ったので帰宅後の風呂とビールが嬉しい。アテは昨日仕込んでおいたタコがある。酢洗いして24時間後、皮の色素が入り込んで身がピンクががってくる。

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八十八のところてん、シズのブイヤベ


讃岐の夏といえば一度や二度はここへ。坂出は金山のふもとにある「八十八(やそば)のところてん」。

0725.1

新しく柚子みつ味、胡麻だれ味が登場したようだ。

0725.2

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