また「魯珈」のレトルトカレーをやってしまった。ハウスのこのページに開発秘話があるのだが、「まずクローブの香りが鼻に抜け、次にカルダモン、シナモンが後に続くという構成」とある。まさにその通り、スパイシーさは群を抜いて良い（あまり他の製品食べてませんが）。
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タグ: インドカレー
東京【アジャンタ】【ゆで太郎】
サンライズ瀬戸、B寝台ソロの朝。新横浜を通過、もうすぐ東京駅。通過する駅のホームを観察すると、コロナのせいか猛烈なラッシュの混み方はしていないようだ。それにしたって通勤通学の客はかなりいる。そして全員がもれなくマスク着用。
ホウレンソウのカレー、味噌と山椒の牡丹鍋
昨日の【あさり出汁鶏キーマカレー】の残りがあったのでそれを出汁で伸ばして塩味を整え、一個だけ食べ残した昨日のセロリ・ジャガイモを切って、一緒にホウレンソウを放り込んでさっと煮てみた。仕上げにガラムマサラを少々。冷やご飯を蒸し器で温め直し、付け合わせにキムチを初出ししてみる。
納豆スパ、【あさり出汁鶏キーマカレー】
最近みつけただし醤油の小袋がついていなしパック入りの納豆。小粒で、味もけっこういける。ただし春日水神市場でしか売っていない。昼はそれで納豆スパを作ってみることに。付け合わせは何にしよう？ ダンボール箱の奥にジャガイモが芽を出していたので・・・
雪の剣山紀行、わら家、豆のカレー
すばらしい天気になった。彼らとは10時過ぎに貞光の道の駅で待ち合わせることにしていた。国道438号線を美馬方面に進む。ちらちら見える讃岐山脈が雪をかぶっている。剣の山頂付近はきっと雪だろう。
