もやしの中華風、箱火鉢で鍋


カボチャのストックがたくさんあるので次々に手塩のカボチャ煮を作っているのだが、(塩だけしか使っていないんだけど)ちょっと甘すぎてなかなか減らない。今日は5分づきにキビ入りで。

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ギンモクセイ咲く! 箱火鉢、始動 


朝、バルコニーの掃き出し窓を開けると、ほんのりキンモクセイの香りがただよってきた。もしや??? と庭に出ると、植えてあったギンモクセイが初開花していたのだった。うれしい!

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ゴーヤーとジノリ


今朝の畑の収穫。失敗したのはイチジクをしばらく見回っていなかったこと。もう熟れて落ちてしまったのが何個かあった。というわけで初収穫。トマトもどんどん採れ始める。

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炭火とセラミック鍋で味噌汁を


今日は、火鉢で味噌汁の出汁をとってみた。セラミックの片手鍋に炭火、最強の組み合わせである。昆布のほかに、今日は久しぶりにいりこを入れる(冷凍庫にまだストックが残っている)。

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