またやってもうた（笑）。「ハムエッグ丼」鰹節がけ。
卵の下には、フライパンで焼いた２枚のハムが仕込まれているのだ。
そこに白身の底がカリカリ、黄身はトロトロの目玉焼きをそっと載せ、削りたての鰹節をかける。そして醤油をたらす。鰹節に吸われるおかげで、醤油は場外に垂れることがない。ただし中央から火山のマグマを探るように食べていかないと危険だ（爆）。
夜はパスタ。メロスパもだんだん重く感じるようになってきたので、今日は生トマトも併用。しかし、岡山産のマッシュルームは相変わらず美味い。
デザートは、瓶に入りきれなかったイチジクジャムのトースト。
昨日のS字フック、吊り棚の桟に掛けると、邪魔だった大鍋をぶら下げることができ、これまた便利なことを発見。小さなまな板も吊るせる。
いつもガス台のどこかに置かれていた大鍋だが、拭いて乾かして、いちいち引き出しに収納するというのが手間なのだ。それが吊られて片付くことで、キッチンの空間全体が見事にスッキリするから面白い。使いながら発見する。生活し、料理を繰り返さないとなかなか思いつかない。
さあ、明日こそ鍋で♬