モモと焼きナス、崎陽軒


ニホンミツバチの師匠Tさんから電話。モモがたくさんできているというので頂きにいく。ネクタリンや在来ナス、キュウリ苗なども貰った。ウチの果樹たちも早くこれくらいになってくれるといいのだが。

この季節、香川の果樹にはイラガが多いので要注意だ。

師匠宅のハチ箱も今年は最悪の不発だったらしいが、それでも後半にいくつか入ったようで、とくに念入りにデザインをこらしていた箱に入っていやたのがいい風景だった。庭先でミツバチが飼えるのはいいなぁ、ウチは保育園が隣なので遠慮しているんだ。

夕刻、窓の開閉調整で暑さをいくらか解消できる発見をした。南西側の窓をすべて閉じ、カーテンや障子のある窓はそれを閉じる。そして東よりにある一階ベッドルームの窓と掃き出し窓と、階段踊り場にある窓を開ける。どんよりとした暑い空気を入れないようにし、一階からの温度の低い風を2階の窓から抜けるようにするのだ。後は扇風機やサーキュレーターでちょっと空気をかき回してやるだけでずいぶんちがう。しかし35度超えのときはどうなるか分からない。

キュウリ酢にちりめんじゃこ、冷や奴にシソとショウガとひしお。こんな肴には冷酒の気分。

いろいろと面白いエアルームナスができたので、グリルで焼いて・・・

箸などで突き刺して空気の逃げ場をつくらないと爆発しまずぞw。

焼きナスの食べ比べ。

小エビの塩ゆで。

ナメコと豆腐とネギの味噌汁。三分づき米。

さてこれは・・・

崎陽軒の焼売をおみやげに貰ったので、蒸し直して食べる。干し貝柱を惜しげなく使っている崎陽軒、ホント変わらぬ味で美味い。なにしろ付いてくる辛子からしてちがう。ちゃんと辛くて香りがあるのだ。ごちそうさまでした。

明日からモモ三昧だ♬


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