柿酢仕込み、ぴぃべりぃ、翌朝の天然酵母パン


柿酢用に柿を大量に貰った。カメムシの虫害で表皮にシミができているので売り物にならないらしい。試しに1個皮をむいて食べてみたが、甘くて普通に美味しかった。柿酢はヘタを取って樽に詰めるだけでできる。

“柿酢仕込み、ぴぃべりぃ、翌朝の天然酵母パン” の続きを読む


キャンプ、田んぼの草取り、カラオケ


Gomyoのフィールドにキャンプするのは初めてだ。N先生は山男で石高ではワンゲル部の顧問をしていた。僕も小さなテントと寝袋はいつも車に積んでいるのだが、昨夜はN先生が昔オートキャンプに使っていたというスノーピークのドームテントに泊めてもらった。

“キャンプ、田んぼの草取り、カラオケ” の続きを読む