墓参り、正月のベーコン


2日は恒例行事でyuiさんのご実家の集まりに出る。墓参りと会食。その後、yuiさんのお墓にお参り。すばらしい天気で、屋島山頂への道は渋滞ができていた。しばしドライブを楽しんでアトリエへ。

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モロダとバロン、カリン酒漬ける


客人が持ってきたモロダの木の輪切りに反応するバロン。モロダとは香川の方言で、正式和名はネズという。別名ネズミサシ。乾燥した痩せ地に生え、幹を伐ると針葉樹特有の芳香を放つ。

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餅搗き&Gomyo倶楽部忘年会2017


Gomyo倶楽部の忘年会を我がアトリエで。パルテノンの前で薪を焚いて餅米を蒸し、下屋の前に石臼を出して搗くのだ。テーブルは今年インパクトドライバーと長ビスで作った作業台。広くてとても便利だ。

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干し柿、豆まき、ドイツ菓子


午前中、来客あり。いろんなものをいただいた中に柿があった。渋柿である。縄で干せるように枝を切ってくれていたので、さっそく干し柿用に吊るした。最初はバルコニーに干してみたのだけど、ウチはすぐ脇をトラックが通るので煤煙がかかる。そこで、窓のひさしを使うことにした。

ひさしにはすだれ用にフックを付けているが、このバルコニーよりの窓は考えてみればすだれを付ける必要がなかったのだ。でも、今日は干し柿で初めて役に立った。ひさしの上には70㎝の軒がある。煤煙はかなり防げるだろう。

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落花生干し、底引き漁の獲物


先日ちぎっておいた落花生を洗浄してザルで干しにかかる。風干しでだいぶ乾いているが、まだ殻には土や泥がついているので、それを金ザルでこするようにして洗うのである。

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