海の幸のスープふたたび


アジとシズのアラで取ったストックが3日目。冷蔵保存のリミットなので、また「海の幸のスープ」を作った。前回(10/30)の味があまりに衝撃だったので、同じように作れるか? もう一度確かめてみたい。

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ツナサンド、初しっぽく、キノコ入り焼きそば


バロンの餌用にマグロの切れ端のかたまり200円というのを買った。昨夜はそれを生で与え、今朝はそれを蒸してスプーンでほぐして・・・とやっていたら、この忙しいのにネコに奉仕しまくっていることに腹が立ってきて、自分でも食うことにした(笑)。

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もち豚餃子


畑の九条ネギ、野菜室のキャベツの残りとニンニク、それにショウガの絞り汁。ニラはなしで。先にキャベツだけ刻んで、うすく塩をして水気をしぼっておく。ここに来て、餃子というのはほとんどやったことがないが・・・

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