白砂糖と香川県人


3分づきを食べ始めてからというもの、お通じは快調で、若き日に玄米菜食を実線していたときのことを思い出したほどであった。が、ある朝いつもと様子が変で、おなかがくぐもって量も出ない。食事はいつもどおりのはずなのに、なぜだろう?

普通、私の場合は肉を食べたたとき、それとセットで白米を多食したときに便が少なくなることが多いのだが、肉はしばらく食べていないはずだった。

“白砂糖と香川県人”の続きを読む


クロム不足がもたらすもの、夏の囲炉裏暖炉


昼飯、またヒジキの煮物を作り過ぎてしまった(笑)。今日も3分づきに精米して炊く。2.5kgの袋で買っている無農薬玄米、これで終わりなのでまた買いに行かねば。

“クロム不足がもたらすもの、夏の囲炉裏暖炉”の続きを読む


ベリーズライフで「エアルームトマト」を


志度の野菜料理カフェ「ベリーズライフ」でランチを。入り口でたわわに実をつけたブルーベリーが出迎えてくれる。

“ベリーズライフで「エアルームトマト」を”の続きを読む


キャンプ、田んぼの草取り、カラオケ


Gomyoのフィールドにキャンプするのは初めてだ。N先生は山男で石高ではワンゲル部の顧問をしていた。僕も小さなテントと寝袋はいつも車に積んでいるのだが、昨夜はN先生が昔オートキャンプに使っていたというスノーピークのドームテントに泊めてもらった。

“キャンプ、田んぼの草取り、カラオケ”の続きを読む