寄せ鍋とピチット干物仕込み


シズが1尾だけ50円で投げ売りされていた。もう最後だ、アジもあったのでちょうど良い。買ってピチット干物の再利用を試してみようと思った。

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ジャムと干物


まだ成るイチジク。昨日の朝収穫したもの。今日はまたジャムを仕込まなければ。

そして、チルドルームに放置しておいたピチット干物の最後の残りを取り出してみた。

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苗貰い、ジャムづくり、クヌギの枝薪で


Gomyo倶楽部の稲刈り&観察会のイベントが雨で3回も流れてしまい、ようやく本日終えることができた。昨夜のギンナンご飯(キノコ入り)を2つおにぎりにして、白菜のお新香をタッパーに詰めて、車を運転しながら食べつつGomyoに向かった。帰りにベリーズライフMさんの育苗ハウスに苗を貰いにいった。ヨーロッパのエアルーム品種のブロッコリーや西洋レタスなど多数。楽しみである。

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赤エビの刺身、ピクレ、ビオワイン


6時起床で仕事机にかじりつき。こんな日はさすがに昼前に腹が減る。さてスープづくりで残ったアルゼンチン赤エビ(ピチットに包んである)の本体をどうしようか・・・。

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